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Les mites alimentaires peuvent faire des ravages dans les placards où sont stockés les denrées comme la farine, les pâtes, les biscuits...etc. J'ai eu le temps de les observer cet été dans une maison provençale. Le propriétaire des lieux avait opté pour des pièges à mites à base de phéromones sexuelles qui attirent l'insecte mâle sur une surface gluante. Ce piège élimine les mâles et met un frein à la reproduction du parasite. Comme le montre la photo, cet antidote est on ne peut plus éloquent...

Le titre de ce billet est dicté par mes lectures durant cette période estivale. Ma fille aînée, férue de cuisine,  m'a passé le livre de Rémy Lucas intitulé Mythologies gourmandes! Autant vous dire que je l'ai littéralement dévoré!

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